Jultjälknöl
En jultjälknöl av nötkött kompletterar grisköttet på julbordet. Steken har legat i saltlake med julens kryddor.
Biffgryta med blomkålsmos och inlagd gurka
Vem har sagt att matlådor ska vara tråkiga? Biffgryta passar lika bra i låda som på dukat bord.