Det finns en butikskategori som kan erbjuda ett oväntat brett utbud av allergivänliga alternativ – veganbutiker. Allergias reporter begav sig till Goodstore på Södermalm i Stockholm för att titta närmare på vilka produkter som skulle kunna vara till glädje för allergiker.
Trodde du också att vin bara görs med jästa frukter och bär? Att sulfit, histamin och färgämnen i alkoholdrycker kan orsaka problem för den som är överkänslig känner många till, men att det kan finnas spår av ägg och mjölk i vin är inte lika välkänt. Hur hamnar dessa allergen i vinet – och hur vet du som allergisk konsument vilka vin du inte ska dricka?
För ett år sedan bar Alba, fyra år, med sig sin adrenalinspruta överallt. I dag kan hon äta 25 jordnötter utan besvär – och lämna medicinen hemma. – Vi är så glada för framstegen hon gjort, säger Albas mamma Fernanda Montenegro.