Produkter som gör det lättare att välja grönt

Observera att en del märken även kan ha produkter med soja i sitt utbud eller innehålla andra allergener om du är multiallergisk, läs alltid innehållsförteckningarna.

Mjölkersättare

Oatly, produkter baserade på havre. Täcker upp för det mesta inom mejeri till exempel mjölk, grädde, yoghurt av olika slag, creme fraiche, chokladmjölk.
Dream Rice, produkter baserade på ris, risdryck och risgrädde.
Aito produkter baserade på havre, till exempel havrebaserad grädde – både visp och mat, dessutom en sojafri pepparsås.
Alpro, Coop och Go green har många sojabaserade produkter men även några sojafria produkter.

Tips: Det finns dessutom många andra märken som gör mandelmjölk, havremjölk, kokosmjölk, rismjölk, hampamjölk och olika sorters mjölk på nötter om man tål det.

Margarin

Carlshamn mjölkfritt margarin.
Flora mjölkfritt margarin.
Coop mjölkfria margarin.
Naturli vegan bredbart eko (innehåller mandelpasta), liknar Bregott i smaken.

Yoghurt

Oatly havreyoghurt i olika smaker även grekisk.
Oddly Good, havregurt blåbär eller hallon (innehåller ärtprotein).
Coop, kokosyoghurt, naturell eller hallon.

Tips: Dessutom finns yoghurt baserad på lupin, mandel och cashew på marknaden om man tål detta.

Ost

Simply vegan planteost skivor och riven, obs mandelbaserad.
Go Vegan, sojafria produkter baserade på kokos.
Violife, ostar av alla de slag baserade på kokosolja (de smakar inte kokos), har bland annat en god fetaliknande ost.

Glass

Oatly, havrebaserad glass i många smaker.
Djurgårds Glace, glass mintchoklad, choklad.
Triumfglass sorbet vattenmelon, hallon, mango/passion, Gammaldags Skruven.

Tips: Titta på innehållsförteckningar på sorbet, de är ofta veganska och sojafria.

Köttersättare

Beyond Burger, riktigt saftig sojafri burgare som finns i kyldisken.
Jackfruit, en exotisk lite trådig frukt ofta inlagd på burk som rätt tillagad smakar som kött, perfekt i till exempel tacos.
Linser, både röda och gröna, kan användas som köttfärs i till exempel pajer, pastasåser, piroger och biffar.
Peas of Heaven, ärtbaserade glutenfria produkter till exempel korvar, bollar, burgare, färs och pålägg.
Pulled Oats av havre (innehåller ärtprotein).
Seitan, till exempel Edgy Veggie, baserat på vete, finns både kryddad och naturell, kan även göras hemma av vetemjöl, går utmärkt att göra skinka och stek av.
Schysst käk, vegokebab (innehåller vetegluten).
Kung Markatta, Tempeh, gjort på bondböna.
Coop middagskorv vegansk, vegansk chorizo, båda baserade på potatisstärkelse.

Text Liselotte Roll

Relaterade artiklar

post-template-two-posts.php post-template-two-posts.php

Senaste artiklarna