Andra bullar med bloggaren MatSara

"Hej! Jag vill tipsa er om Sara Clarstedt. Hon är helt fabulös i köket och kan förvandla det mesta så att hennes 7-åriga son Johan kan äta det, trots att han har ungefär 50 allergier varav flertalet livshotande."

Allergimat på flyget – så funkar det


Allergia kontaktade några av de största aktörerna i resebranschen och frågade vad som gäller för allergiker som reser med dem. Hur hanterar flygbolagen luftburna allergier och allergikost, och om de inte kan erbjuda dig någon mat, får du då ta med dig mat?

Det dödar mig inte, men jag vet att det kommer att klia

Citronsyra – ett hett ämne

I ett stort antal livsmedel och hygienartiklar tillsätts citronsyra som antioxidationsmedel. På senare tid har tillsatsen förts fram som möjlig orsak till allergi och överkänslighet. Inte minst på sociala medier där frågan på kort tid har fått många anhängare.