Helstekt kotlettrad med timjansky
Ta hand om den goda köttsaften i botten av den ugnssäkra formen och använd som bas för skysåsen.
Fläskfilé med dillpotatis
Dill och kokt potatis är en vanlig kombination. Här är det ungsstekt klyftpotatis som får sällskap av dill och oliver.
Marinerade ugnstekta revbensspjäll
Det går också bra att steka färdig på låg temperatur. Då är det gott att strö på rosmarin, mejram eller salvia mot slutet.