Karolinas kladdkaka

Spad från kikärtor eller bönor, aquafaba, ersätter ägg i denna kaka. Tricket är att inte vispa det för hårt.

Äppelrutor

Servera gärna äppelrutorna ljumma med en kula vaniljglass eller en klick vaniljsås.

Lussebullar på pinne

Ta med glöggen i termos och packa ner saffransdegen i en burk och grädda lussebullarna som pinnbröd över glöden.