Glutenfria kolakakor
Bakat. De här kolakakorna kan man drömma om hela december.
Ingredienser
1 dl socker
1 msk sirap
3,5 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
100 g mjölkfritt margarin
Tillagning
Blanda samman socker, margarin, mjölblandningen och sirap i en matberedare. När du har fått en jämn deg dela den och gör två rullar ungefär lika tjocka som ett kraftigt finger. Lägg rullarna på en bakplåtstäckts plåt. Platta till dina rullade längder.
Grädda i ca 8 minuter i 200 grader. Direkt när du tar ut längderna från ugnen så skär dem i sneda bitar.