Fläskrullader med ingefärssås
Ingefärssåsen är en mycket viktig beståndsdel i rätten. Smaklig måltid.
Cidersås med passerade gröna ärtor
En bra sås reder inte sig själv. Den behöver lite hjälp på traven för att tjockna men det behöver inte vara av vetemjöl.