Ibland tillsätts olika ämnen i livsmedel för att till exempel förbättra konsistensen, påverka smaken och färgen eller öka hållbarheten. Det är relativt ovanligt att vara allergisk mot dessa tillsatser, och reagerar man på dem beror det oftast på att de framställts från något ämne man är allergisk mot.
Reagerar du på sura bär, som till exempel lingon, hjortron och tranbär? Blir det värre om du äter dem tillsammans med syrade mjölkprodukter? Det kan bero på ämnena bensoesyra och salicylsyra, som kan framkalla överkänslighetsreaktioner.
Fördelarna med vattenbaserad målarfärg jämfört med lösningsmedelsbaserad, är många. Men det finns hälsorisker även med vattenbaserad färg. Därför har nu Arbetsmiljöverket tillsammans måleribranschen tagit fram ett informationsmaterial där man manar till försiktighet.
Från december gäller nya gränsgränsvärden för tre konserveringsmedel som används i vattenbaserade leksaker, som till exempel såpbubblor, fingerfärger och hobbyfärger.