ASTMA- OCh AllERGIFÖRBUNDET
Allergia
  • Start
  • Hälsa
  • Hus & hem
  • Mat
  • Recept
  • Konsument
  • Forskning
  • Personligt
  • Om redaktionen
  • Tidigare nummer
  • Annonsera
  • Bli medlem
  • Prenumerera
  • Nyhetsbrev
Följ oss på:
  • twitter
  • facebook
  • youtube

– Högskolan ska vara trygg och tillgänglig

Personligt november 2020. Från och med terminsstarten för drygt ett år sedan är Högskolan i Gävle ett nöt- och jordnötsfritt lärosäte. En av dem som var med och genomdrev beslutet var Maria Strand.

Bakälskaren Frida experimenterar i köket

Mat juni 2020. När bakälskaren Frida Hinshaws son Daniel visade sig vara allergisk mot mjölk, ägg, soja och jordnötter tappade hon först baklusten. Sedan började hon experimentera. Nu gör hon om vanliga recept med hjälp av tekniker från veganvärlden och dekorerar med guldpulver och spritsad fuskmaräng.

– Bättre att prova och få veta

Mat juni 2020. Som nybliven förälder har man många frågor kring vad som gäller när barnet ska börja äta vanlig föda, inte minst om man själv har matallergi.

Få nötsmak utan nötter

Mat april 2020. Nötkola för allergiker? Inga problem! Med kemiskt framställda essenser kan du få smaken utan allergen. Allergia har pratat med Stockholms Aeter & Essencefabrik, som har en rad essenser även allergiker kan använda.

Inläggsnavigering

1 2 … 4 Nästa sida

Mest lästa

  1. De flesta korsallergier är nu kartlagda

    Mat maj 2016.
  2. Biogena aminer — ger symtom som liknar allergi

    Mat maj 2016.
  3. Hudceliaki – ovanlig men plågsam hudsjukdom

    Mat maj 2016.
  4. Många reagerar på histamin – men det är oklart varför

    Mat maj 2016.
  5. Många allergiker mår bättre utan citronsyra E330

    Mat maj 2016.

Det här är Allergia

Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet, en intresseorganisation för personer med allergi. Förbundet arbetar för en bättre miljö, bättre vård, ökad kunskap och förändrade attityder samt stöder forskning. Medlemmar i förbundet får tidningen, övriga kan prenumerera.

Allergia https://www.allergia.se/wp-content/uploads/2016/01/logo3.png

Kontakta redaktionen

Allergia
Astma- och Allergiförbundet
Box 17069
104 62 Stockholm
Besöksadress
Rosenlundsgatan 52
Se karta
Växel: 08-506 282 00
allergia@astmaoallergiforbundet.se
Redaktör och ansvarig
utgivare Annika Olsson

Telefon: 08-506 282 15
Mejla Annika

Andreredaktör Lena Granström

Telefon: 08-506 282 16
Mejla Lena