Serveringar i Malmö undersökta
En femtedel av de kontrollerade serveringsställena i Malmö kunde 2021 inte svara på vilka allergen maten innehöll. Det är förvisso en förbättring mot 2020, då drygt hälften inte kunde uppge matens innehåll, men siffrorna är oroande. Som en följd av kontrollerna framkom också att innehållsförteckningarna på kebab är en vanlig felkälla.