ASTMA- OCh AllERGIFÖRBUNDET
Allergia
  • Start
  • Hälsa
  • Hus & hem
  • Mat
  • Recept
  • Konsument
  • Forskning
  • Personligt
  • Om redaktionen
  • Tidigare nummer
  • Annonsera
  • Bli medlem
  • Prenumerera
  • Nyhetsbrev
Följ oss på:
  • twitter
  • facebook
  • youtube

Mjölk och ägg i vin?

Mat februari 2023. Trodde du också att vin bara görs med jästa frukter och bär? Att sulfit, histamin och färgämnen i alkoholdrycker kan orsaka problem för den som är överkänslig känner många till, men att det kan finnas spår av ägg och mjölk i vin är inte lika välkänt. Hur hamnar dessa allergen i vinet – och hur vet du som allergisk konsument vilka vin du inte ska dricka?

Färre tillsatser i naturvin

Mat november 2019. Naturviner innehåller vanligtvis inga tillsatser, och kan därför visserligen vara mindre allergena för den som är allergisk mot de tillsatser som används inom modern vintillverkning, eller är känslig mot sulfit. Om du även är histaminkänslig är det hela dock mer komplicerat.

Allergi mot glögg

Konsument december 2018. Har du astma, och tycker att du blir sämre när du druckit glögg? Eller blir du rödflammig, får klåda och snuva? Då kan du vara överkänslig mot sulfiter.

Lagrat vin bättre för vinallergiker

Mat maj 2016. Sulfit, svavel och histaminer är inget man gärna tänker på under trevlig middag med vin. Men väljer man lagrat viner så minskar riskerna.

Inläggsnavigering

1 2 Nästa sida

Mest lästa

  1. Kortison effektivt – men inte riskfritt

    Hälsa april 2021.
  2. Så ersätter du ägg

    Mat augusti 2021.
  3. Experter varnar för ozon för hemmabruk

    Hus & hem februari 2022.
  4. Då behöver du köpa pollenmedicinen själv 

    Konsument april 2023.
  5. Röd runt munnen – är det allergi?

    Mat juni 2017.

Det här är Allergia

Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet, en intresseorganisation för personer med allergi. Förbundet arbetar för en bättre miljö, bättre vård, ökad kunskap och förändrade attityder samt stöder forskning. Medlemmar i förbundet får tidningen, övriga kan prenumerera.

Allergia https://www.allergia.se/wp-content/uploads/2021/06/AAF_Logo_Gra_till_Allergia_CMYK_118x84.png

Kontakta redaktionen

Allergia
Astma- och Allergiförbundet
Box 17069
104 62 Stockholm
Besöksadress
Rosenlundsgatan 52
Se karta
Växel: 08-506 282 00
allergia@astmaoallergiforbundet.se
Redaktör och ansvarig
utgivare Lena Granström

Telefon: 08-506 282 16
Mejla Lena