Sockerkaka med chiafrön
Chiafrön som svällt i vatten är en bra ersättning för ägg i sockerkaka. Kakan får en knastrig konsistens.
Sockerkaka med kokt potatis
Var inte orolig om smeten verkar kompakt, resultatet blir en saftig kaka med krispig yta.
Sockerkaka med No egg
No egg är en äggersättning i pulverform som finns i vissa matbutiker och hälsokoster. Det är bara att röra ihop rätt mängd pulver med vatten enligt en tabell som står på paketet.