Syntetiskt mjölkprotein kan lura allergiker
Vegansk glass med syntetiskt mjölkprotein lanseras nu i USA. Personer med mjölkallergi måste vara uppmärksamma eftersom den är identisk med vanlig komjölk.
Börja med mjölk tidigt
Att vänta med att införa mjölkprodukter i kosten till små barn kan öka risken för allergi, tvärtemot vad man tidigare trott. Det är nederländska forskare vid bland annat universitetet i Maastricht som publicerat en studie som går på tvärs med den etablerade föreställningen att risken för utvecklingen av allergier minskar om man väntar med att […]