För tio år sedan var det svårt att hitta växtbaserade alternativ i butikerna. I dag är situationen en annan. I takt med att fler och fler väljer dessa produkter fortsätter utbudet att öka. Under hösten kommer inte bara en mängd nya drycker, utan också plantbaserade såser och mellanmål som kan passa allergiker.
Vi har valt ut sju vanliga mjölkfria smörgåsmargarin där vi tittat på fetthalt, fettkvalitet och om margarinet är vitaminberikat eller inte. Vi har också låtit en smakpanel med tre vuxna och tre barn ge ett omdöme utifrån smak och konsistens.
Den som inte tål mjölk har i dag flera olika växtbaserade alternativ att välja mellan. Men hur nyttiga är de? Barndietisten Elin M Hård af Segerstad har gått igenom innehållet i några populära smörgåsmargariner.
Det populära vegansmöret Naturli’ Bredbart återkallades i slutet av augusti eftersom det under flera månaders tid visat sig innehålla spår av mjölkprotein. Nu uppger tillverkaren att produktionen lagts om och att alla nya förpackningar återigen är mjölkfria.