Ibland tillsätts olika ämnen i livsmedel för att till exempel förbättra konsistensen, påverka smaken och färgen eller öka hållbarheten. Det är relativt ovanligt att vara allergisk mot dessa tillsatser, och reagerar man på dem beror det oftast på att de framställts från något ämne man är allergisk mot.
Den svenska appen Eatersmap är tänkt att vara ett stöd för dig som behöver undvika vissa livsmedel. Med hjälp av produktens streckkod talar appen om för dig vad varan innehåller – och om du kan äta den eller inte.
Skinfo är först i Sverige med att samla vetenskapsgenererad information om över 30 000 ingredienser i hudvård och kosmetika. En tjänst där du snabbt kan ta reda på om en produkt innehåller något ämne som din hud inte tål.
Att köpa godis kan vara svårt som allergiker. Inte nog med att innehållsförteckningarna är små och svårlästa och ingredienslistan obegriplig med olika E-nummer, det är dessutom väldigt vanligt med “spår av”-märkning. Men, misströsta inte. Det finns godis även för dig som är allergisk.