Att köpa godis kan vara svårt som allergiker. Inte nog med att innehållsförteckningarna är små och svårlästa och ingredienslistan obegriplig med olika E-nummer, det är dessutom väldigt vanligt med “spår av”-märkning. Men, misströsta inte. Det finns godis även för dig som är allergisk.
Två produkter har återkallats den senaste veckan på grund av allergirisk: Eldorado chokladflarn och Wisby Alkoholfri Lager från Gotlands Bryggeri.
Ägg är en av huvudingredienserna i färsk pasta. Men även torkad pasta på durumvete och vatten kan innehålla spår av ägg – och är därför något som äggallergiker kan behöva hålla koll på. Allergia har undersökt vad som gäller för fem stora pastamärken.
Ett mjölkfritt gräddalternativ och en glutenfri mjölmix finns bland de fem produkter som nominerats i Årets matbluff. Ingen av dem innehåller vad de ger intryck av, enligt organisationen Äkta vara.