Malin skapade choklad hon själv kan äta
Som allergiker måste 28-åriga Malin Westergren alltid tänka sig för innan hon äter något. Nu har hon tagit fram en egen vegansk choklad, fri från sex allergener.
Livsmedelsverket varnar för mjölk i choklad
Personer med svår mjölkproteinallergi bör prata med läkare om att undvika choklad. Det är Livsmedelsverkets råd till sötsugna allergiker, efter att en undersökning visat att många produkter med choklad i är felmärkta.
Hjärtligt god jul
Choklad hör julen till. Tyvärr är utbudet begränsat för den som är allergisk, men det finns några sorter att välja på. – Kinnerton: brittiskt företag som tillverkar choklad och godis fri från mjölk, gluten, ägg och nötter. – Dammenberg: finskt företag som tillverkar choklad fri från mjölk, gluten, ägg och nötter. – Chocovic: Spanskt företag […]