Fyllda champinjoner
Smått & Gott. De fyllda champinjonerna passar på buffé.
Ingredienser
24 medelstora eller 12 stora champinjoner
100 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
saft av 1/2 citron
2 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad lök
0,5 dl finhackad persilja
1 tsk salt
1/2 krm vitpeppar
Tillagning
Lossa fötterna från svamphattarna. Vrid av dem. Finhacka svampfötterna.
Blanda med smöret och de andra ingredienserna.
Fyll svamphattarna med kryddsmöret och ställ dem i en smord, ugnsfast form.
Grädda i 15-20 minuter i 225-250 graders ugnsvärme.