Det kan ibland vara svårt att känna igen sig i forskningsresultat om allergiers orsak och verkan. Du kanske har fått höra att det är bra att växa upp på en bondgård. Men din mamma har gjort precis det och hon blev ändå jätteallergisk. Hur kommer det sig?
Den allergiinformation som ges till svenska familjer om boendemiljö och allergier fungerar inte bland nyanlända invandrarfamiljer. Med uppsökande verksamhet och information på modersmålet ska bristerna nu åtgärdas.
I flera kommuner har skolorna intagit en ny hållning när det gäller laktosintolerans. Kristianstad är en av dem. Förra året mer än halverades antalet elever med laktosfri kost i kommunen.
Flera av landets kommuner har slutat servera laktosfri kost. Barnen får äta samma mat som de andra, eller helt mjölkfritt. Med stöd av forskning anser de att de barn som tål små mängder laktos bör fortsätta äta det för att upprätthålla toleransen. De ska bara undvika rätter som innehåller mycket laktos som ren mjölk och […]