Svenskarna handlar mat på nätet som aldrig förr – inte minst i samband med det pågående coronautbrottet. För allergiker är utbudet av matkassar fortfarande ganska skralt, men det finns några färdiga kassar att välja på för den som inte äter till exempel mjölk, ägg eller fisk.
Fler och fler handlar allergifri mat på nätet. Det visar en kartläggning av svenskarnas nätshoppingvanor. Men utbudet hänger inte riktigt med än. – Den stora utmaningen är frakten, som blir dyr för företag som nischar sig mot små kundgrupper, säger Jonas Ogvall på Svensk Distanshandel
Varannan måndag kommer två kassar fullpackade med grönsaker, färskvaror och recept hem till familjen Gomes-Bergström allt fritt från mjölk och ägg. – Matkassen gör vardagen enklare, säger Simon Gomes.