Storföretagen satsar på mjölkfri glass
Nu har även storföretagen hoppat på trenden med mjölkfri glass. Flera företag lanserar i år nya mjölk- och sojafria glassar – och möbelföretaget Ikea satsar på mjukglass.
Felix återkallar köttbullar
Felix återkallar vissa förpackningar av Små Delikatessköttbullar. Anledningen till återkallelsen är att ett antal förpackningar av misstag innehåller ägg vilket inte framgår av innehållsdeklarationen.
Godaste äggfria majonnäsen
Köpt majonnäs innehåller ägg och ibland även spår av mjölk, så ägg- och mjölkallergiker har länge fått vispa sin egen majonnäs. Men numera finns det flera olika äggfria majonnässorter att välja mellan i butikerna. Vilken är godast? Allergia lät en testpanel bestående av både barn och vuxna prova de vanligaste sorterna.
Äggallergin blev bättre efter graviditet
Johanna Petersson har haft svår äggallergi i hela sitt liv. Efter hon fått barn gjorde hon nya tester, och det visade sig att allergin hade mildrats. Hon kan fortfarande inte äta ägg, men nu klarar hon att ta i ägg och mata sitt barn. Våga prova – på ett säkert sätt – är hennes råd till andra allergiker, allergin kan ändras med tiden.