ASTMA- OCh AllERGIFÖRBUNDET
Allergia
  • Start
  • Hälsa
  • Hus & hem
  • Mat
  • Recept
  • Konsument
  • Forskning
  • Personligt
  • Om redaktionen
  • Tidigare nummer
  • Annonsera
  • Bli medlem
  • Prenumerera
  • Nyhetsbrev
Följ oss på:
  • twitter
  • facebook
  • youtube

Fler krogar att äta på efter ny lag

Mat juni 2012. En ny EU-lag, som börjar gälla inom tre år, innebär att restaurangerna måste skärpa sig och utveckla strategier för att servera matallergiker. Till deras hjälp finns redan ett färdigt utbildningspaket och allergicertifieringen Tryggare Mat.

Cafétipsaren –– en app för alla fikasugna

Mat november 2011. Nu har Astma- och Allergiförbundet tagit fram en app där du kan tipsa andra – och själv få tips – om caféer, restauranger och serveringar som har goda alternativ utan ägg, gluten, mjölk och laktos. Kanske kan de dessutom avnjutas på en rökfri uteservering?

EU kräver matmärkning på restauranger

Mat april 2009. All mat som serveras på kaféer och restauranger ska märkas med omfattande information om ursprung, mängderna av vissa ingredienser, allergiframkallande ämnen och näringsvärden. Det föreslår EU-kommissionen.

Inläggsnavigering

Föregående sida 1 2

Mest lästa

  1. De flesta korsallergier är nu kartlagda

    Mat maj 2016.
  2. Biogena aminer — ger symtom som liknar allergi

    Mat maj 2016.
  3. Hudceliaki – ovanlig men plågsam hudsjukdom

    Mat maj 2016.
  4. Många allergiker mår bättre utan citronsyra E330

    Mat maj 2016.
  5. Många reagerar på histamin – men det är oklart varför

    Mat maj 2016.

Det här är Allergia

Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet, en intresseorganisation för personer med allergi. Förbundet arbetar för en bättre miljö, bättre vård, ökad kunskap och förändrade attityder samt stöder forskning. Medlemmar i förbundet får tidningen, övriga kan prenumerera.

Allergia https://www.allergia.se/wp-content/uploads/2021/06/AAF_Logo_Gra_till_Allergia_CMYK_118x84.png

Kontakta redaktionen

Allergia
Astma- och Allergiförbundet
Box 17069
104 62 Stockholm
Besöksadress
Rosenlundsgatan 52
Se karta
Växel: 08-506 282 00
allergia@astmaoallergiforbundet.se
Redaktör och ansvarig
utgivare Lena Granström

Telefon: 08-506 282 16
Mejla Lena