Inlagda paprikor
Smått & Gott. Gott att äta på mackan, eller som tillbehör. Salta och peppra efter smak.
Ingredienser
Inlagda paprikor
röda paprikor
olivolja
Tillagning
Sätt ugnen på 225 grader. Dela paprikorna, ta ur kärnorna, lägg halvorna på en plåt med skalet upp i ca 25 min. När skalet har börjat bubbla ta ut paprikorna och lägg i en kastrull, eller skål med lock på. Värmen gör att skalet skrumpnar. När de svalnat är de lätta att skala. Skala och lägg paprikorna i en glasburk. Häll över en god olja så att det täcker.