ASTMA- OCh AllERGIFÖRBUNDET
Allergia
  • Start
  • Hälsa
  • Hus & hem
  • Mat
  • Recept
  • Konsument
  • Forskning
  • Personligt
  • Om redaktionen
  • Tidigare nummer
  • Annonsera
  • Bli medlem
  • Prenumerera
  • Nyhetsbrev
Följ oss på:
  • twitter
  • facebook
  • youtube

Mjölk och ägg i vin?

Mat februari 2023. Trodde du också att vin bara görs med jästa frukter och bär? Att sulfit, histamin och färgämnen i alkoholdrycker kan orsaka problem för den som är överkänslig känner många till, men att det kan finnas spår av ägg och mjölk i vin är inte lika välkänt. Hur hamnar dessa allergen i vinet – och hur vet du som allergisk konsument vilka vin du inte ska dricka?

Tidiga smakportioner kan minska risken för matallergi

Forskning juni 2022. Spädbarn som redan från tre månaders ålder fick smakportioner av jordnöt, mjölk, vete och ägg, hade en minskad risk för matallergi när de var tre år, jämfört med en kontrollgrupp. Detta enligt en studie av forskare från Karolinska Institutet och Universitetet i Oslo, publicerad i The Lancet.

Godaste växtdrycken till kaffet

Konsument juni 2022. Det har kommit många nya växtbaserade alternativ för oss som gillar mjölk i kaffet men inte kan, eller vill, dricka komjölk. För att ”mjölken” också ska platsa på de fina caféerna ska det gå att få till ett fint skum i koppen.

Toleransträning med upphettad mjölk

Forskning mars 2022. De flesta patienter med svår mjölkallergi kan få minskad känslighet mot upphettat mjölkprotein genom oral immunterapi, enligt en studie publicerad i The Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Inläggsnavigering

1 2 … 10 Nästa sida

Mest lästa

  1. Kortison effektivt – men inte riskfritt

    Hälsa april 2021.
  2. Tre förebilder – på olika sätt

    Personligt april 2023.
  3. Så ersätter du ägg

    Mat augusti 2021.
  4. Röd runt munnen – är det allergi?

    Mat juni 2017.
  5. Experter varnar för ozon för hemmabruk

    Hus & hem februari 2022.

Det här är Allergia

Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet, en intresseorganisation för personer med allergi. Förbundet arbetar för en bättre miljö, bättre vård, ökad kunskap och förändrade attityder samt stöder forskning. Medlemmar i förbundet får tidningen, övriga kan prenumerera.

Allergia https://www.allergia.se/wp-content/uploads/2021/06/AAF_Logo_Gra_till_Allergia_CMYK_118x84.png

Kontakta redaktionen

Allergia
Astma- och Allergiförbundet
Box 17069
104 62 Stockholm
Besöksadress
Rosenlundsgatan 52
Se karta
Växel: 08-506 282 00
allergia@astmaoallergiforbundet.se
Redaktör och ansvarig
utgivare Lena Granström

Telefon: 08-506 282 16
Mejla Lena