Drick lite potatis - Allergia

Drick lite potatis

Mjölkfritt mellis. Forskare i Lund har lyckats få fram en mjölkliknande dryck av potatis.

Drycken är neutral i smaken och fri från mjölk, soja, gluten, havre, ägg och nötter. I år kommer den första produkten att lanseras i handeln, en smoothie kallad Foodie i smakerna båbär, hallon och havtorn.

Text Lena Granström Foto Veg of Lund