Kryddigt smör

Följ receptet till punkt och pricka eller tillsätt de örter som är just dina favoriter.

150 g mjölkfritt bordsmargarin
1 tsk salt, gärna flingsalt
1 krm nymald svartpeppar
0,5 dl fint hackade färska örter (basilika, timjan, körvel)

Fettet ska vara rumstempererat. Rör det pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt örterna och smaka av med salt och peppar.

Recept Matilda Göransson Foto Kent Jardhammar