Moussaka med potatis
En ”försvenskad” moussaka med potatis istället för aubergine och färdig pannkakssmet istället för bechamelsås.
En ”försvenskad” moussaka med potatis istället för aubergine och färdig pannkakssmet istället för bechamelsås.
Låt gärna den färdiga soppan stå i kylen i minst 4 timmar så att den drar åt sig smakerna. Garnera med gräslök innan servering.
Att välja äggstora potatisar till denna rätt blir extra trevligt om du vill servera den på en påskbuffé.