Umeåforskare vet varför paranöten ger allergi
Viktiga rön om det ämne som orsakar paranötsallergi har publicerats av forskare vid Umeå universitet.
Viktiga rön om det ämne som orsakar paranötsallergi har publicerats av forskare vid Umeå universitet.
Vad har du ätit idag? Det är inte den sexigaste frågan att ställa precis innan en kyss. Men vad händer om du kysser någon som ätit det du inte tål? Allergia tar reda på hur farlig en kyss egentligen kan vara.
En vanlig torsdagskväll går Helene Svärdh med barnen Ludde och Elin och handlar mat på Coop Forum. De är en bland många familjer som storhandlar, men det tar lite längre tid för familjen Svärdh. Mamma Helene läser noga på nästan allt de köper. Elin är allergisk och tål inte mjölk, ägg eller nötter.
En jordnöt med speciella egenskaper kan göra att miljoner människor slipper sin allergi. Genom att mixa olika sorters jordnötter har forskare lyckats minska på de farligaste ämnena. Jordnötter är en av de vanligaste orsakerna till allergi mot livsmedel. För många människor innebär det ett stort problem bara någon i samma rum äter jordnötter. Forskare har […]