Frostig jultårta
Godast om den görs dagen innan så smakerna får gifta sig. Vackrast blir den garnerad med stora kokosflingor eller chips. Grädda smeten i två formar, den ena mindre än den andra så blir tårtan högre och roligare i formen.
Risgrynskaka för änglar
Så ljus, så mild, så len och så fylld av godsaker att den passar bättre för julens änglar än för tomtar. Utgå från risgrynsgröt. Välj grötris och följ kokanvisning för fyra portioner, men använd mjölkersättning och mjölkfritt margarin.
Lammrostbiff med rösti och rödbetssallad
Med balsamvinäger får du en mustig och smakrik sås utan att behöva använda smör och grädde.