Tonfiskröra

Varm tonfiskröra som passar bra med ris eller pasta.

2 burkar tonfisk
2 vitlöksklyftor
3 gula lökar
olja
salt
peppar
curry
majs eller minimajs
2 äpplen / 2 paprikor / 200 g champinjoner
2 dl iMat

Häll lite olja i en stekpanna och pressa i vitlöksklyftorna medan oljan är kall. Sätt på plattan. Hacka löken och fräs den utan att den tar färg. Krydda med salt, peppar i omgångar. Tillsätt tonfisk, majs och något av alternativen äpple, paprika eller champinjoner och stek i några minuter. Tillsätt iMat och låt allt bli varmt. Ät med ris eller pasta.

Foto Colourbox