Hamburger- och korvbröd

Dessa bröd är bra att ha i frysen och ta med då det serveras hamburgare eller korv på barnkalaset.

50 g mjölk- och sojafritt margarin
3,5 dl vatten
0,5 dl pofiber
ett halvt paket jäst
0,5 tsk salt
1 paket Semper fin mix

Smält fettet, tillsätt vattnet låt det bli ljummet. Rör ut jäst och pofiber i degspadet. Tillsätt salt och arbeta in mixen, spara lite till utbakningen. Låt jäsa i cirka 30 minuter. Arbeta ihop degen och baka ut till det du ska ha. Nagga bröden och låt dem jäsa i cirka 20 minuter. Pensla med varmt vatten och strö på sesamfrön om du vill. Grädda i ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter.

 

Foto Colourbox