Fyll ägget med hemlagat godis

Påskkäringar och påskgubbar vill förstås ha godis, stora som små. Gör dina egna godsaker så vet du precis vad de innehåller och det kan bli en god och glad påsk för alla.

Rispuffknäck

200 g mjölkfritt margarin
2 dl vatten
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 knivsudd salt
0,5 dl honung
5 dl rispuffar

Blanda allt utom honung i en vid tjockbottnad kastrull. Koka kraftigt utan lock tills en droppe av knäcksmeten i kallt vatten kan formas till en kula. Mät med hushållstermometer, den ska visa 120 grader. Tillsätt då honungen och rör ner rispuffarna. Häll upp i oljad form (20×20 cm). Skär i stora bitar när knäcken stelnat. Linda in i plastfolie.

 

Foto Colourbox