Fikon- och aprikosbollar

Lägg det hemgjorda godiset i en vacker ask så blir det en fin present till någon.

200 g torkade fikon
100 g torkade aprikoser
0,5 dl rostade solroskärnor
cirka 1 msk honung
kokosflingor och/eller kakao

Kör den torkade frukten i en mixer eller matberedare. Tillsätt solroskärnor och honung och mixa till en jämn massa. Tillsätt eventuellt mer honung om massan verkar torr.

Forma små bollar och rulla i kokosflingor eller kakao.

Recept Linda Svensson Foto Jens Sølvberg