Chokladkola

När sötsuget sätter in.

2 dl låglaktosgrädde
2 dl socker
0,5 dl sirap
2 msk kakao
0,5 tsk ättiksprit
1 msk mjölk- och sojafritt margarin

Blanda låglaktosgrädde, socker, sirap och kakao i en vid gryta. Koka blandningen kraftigt utan lock i 15-25 minuter. Rör i grytan då och då. Tillsätt ättikspriten och margarinet i slutet av koktiden.
När kolan är klar ska man kunna rulla kulor om man droppar lite av kolan i kallt vatten.
Häll upp smeten på smörgåspapper eller aluminiumfolie som smorts med lite margarin. Skär kolan i mindre bitar. Förvaras svalt.

 

Recept Recept Anci Hamrén