Chokladkaka

God chokladkaka utan ägg.

2,5 dl socker
50 g smör/margarin
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2-3 msk kakao
1 krm salt
1,5 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker

Vispa socker och fett poröst med 1 msk mjölk.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken. Vispa i minst två minuter. Häll i smord och bröad form med löstagbar botten. Grädda i 175 grader 35 minuter.

Foto Colourbox