Juligt fröknäcke

Ett tunt och krispigt fröknäckebröd som kan bli en bra gå-bort-present till julkalaset, men är lika gott året om.

Viltfärsköttbullar med brysselkål

700 g viltfärs 1 gul lök 1+2 msk mjölkfritt smör 2 msk glutenfritt ströbröd 1 dl vispgrädde, eller havregrädde 1 kokt mosad potatis 2 tsk salt 2 krm kryddpeppar 10 st krossade enbär Skala och finhacka löken. Fräs den i 1 msk smör tills den mjuknat. Låt kallna. Blanda ströbröd med grädde och låt svälla […]

Inlagda paprikor

Ett gott tillbehör och en bra gå-bort-present om du lägger paprikorna i en vacker burk.