Grillad gemsallad

Sallad med crunch!

4 gemsalladshuvuden
1 msk agavesirap
1 msk olja
salt/peppar

Topping
200 g mögelost, bacon eller glutenfria krutonger

Skär varje gemsalladhuvud i fyra delar. Ringla lite olja över och grilla en minut på varje sida för att få lite grillränder. Lägg över i ett foliepaket. Salta och peppra, ringla över lite agavesirap och ost om du valt det som topping. Låt stå cirka 5–10 minuter på grillen så att osten smält. Toppa annars med knaperstekta baconbitar eller krutonger.

Recept Linda Svensson Foto Jens Sølvberg